Kochkurse
Ayurvedisch zu kochen ist ein Erlebnis sowohl online als auch in Präsenz. Körper, Geist und Seele werden genährt. Düfte der Gewürze und Kräuter begleiten die Ayurvedaküche und erinnern an einen orientalischen Basar. Leuchtende Farben der Nahrung erfreuen die Augen und unterschiedlichste Geschmacksrichtungen wirken anregend auf den Gaumen. Sowohl die Zutaten für ein Gericht vorzubereiten als auch zu kochen ist ein kreativer Prozess und bringt Spaß und Freude. Die Bekömmlichkeit ayurvedischer Speisen sind dabei wie das Tüpfelchen auf dem i.
Ayurveda Online Kochkurse
Dir fällt schwer Dich im Alltag abwechslungsreich zu ernähren? Du möchtest mehr Ideen wie Du für Dich einfach und schnell etwas leckeres zubereiten kannst? Immer nur Brote oder Brötchen zu essen findest Du langweilig und eintönig? Dann ist die ayurvedische Küche mit genial einfachen Gerichten genau das Richtige für Dich. Denn ayurvedisch zu kochen kann so leicht sein. Martinas „Cuisine Vitale“ versteht sich als ein Rendezvous mit Dir selbst. Dein Küchenalltag wird abwechslungsreich und vielfältig. Zu Kochen wird zum Erlebnis und gönnt Dir eine erholsame Pause im Tagesgeschehen.
Für Einsteiger
Du möchtest mit der Ayurvedaküche starten? Dann ist dieser Kurs genau richtig für Dich. Gemeinam werden wir ein einfaches leckeres EinTopf-/EinPfannengericht zubereiten. Damit bringst Du mehr Abwechslung in Deinen Küchenalltag.
Für Wissbegierige
Im Ayurveda Online Kochkurs für Wissbegierige starten wir mit einer kurzen Theorieeinheit mit den Grundlagen der Ayurvedaküche. Anschließend bereiten wir mehrere Gerichte (3-5) eines ayurvedischen Menüs zu.
Für Fortgeschrittene
Im Ayurveda Online Kochkurs werden wir gemeinsam ein komplettes Menü zubereiten. Ein Ayurveda Menü ist ein Genuss für die Sinne. Im Kurs zeige ich Dir wie Du ein ayurvedisches Menü passend für Feste und besondere Tage zauberst. Wir kochen ein 3 – Gänge Menü mit 7 – 8 Speisen.
Vorteil 1
Du bereitest die Gerichte in Deiner gewohnten Umgebung zu und brauchst Dich nicht an eine fremde Küche gewöhnen.
Vorteil 2
Du weißt wo sich Deine Küchenutensilien befinden und kannst Dich zu 100 % auf das Zubereiten der Gerichte konzentrieren und wirst nicht abgelenkt.
Vorteil 3
Du sparst lange Anfahrtswege und Fahrtzeiten.
Vorteil 4
Du erhältst wertvolle Impulse von Martina während dem Zubereiten der einzelnen Gerichte sowie zu Zubereitungsreihenfolge, so daß auch Du lernst ganz entspannt mehrere Speisen zu zubereiten.
Vorteil 5
Selbst zu Kochen kann zu einer Meditation in Aktion werden.
Vorteil 6
Selbst zu kochen spart mittel bis langfristig Geld.
Präsenz Kochangebote
Koch- und Ernährungskurs
In diesem Kurs lernst Du nicht nur die Praxis, sondern auch die Grundlagen der indischen Gesundheitslehre kennen. Spielerisch und anschaulich vermittel ich Dir das Basiswissen des Ayurveda.
Im anschließend praktischem Teil bereiten wir Ghee (geklärte Butter) zu. Zudem stellen wir verschiedenste Gewürzkombinationen und die einzelne Gerichte eines Ayurveda-Menü her. Abschließend verspeisen und genießen wir gemeinsam ein vegetarisches, auf Wunsch veganes Menü.
Kochen mit Magie
Humor und gute Laune sind die besten Vitamine für die Seele. Energie folgt immer der Anziehung. Jeder Tat, jeder Handlung geht ein Gedanke voraus. Was ich gedanklich aussende, ziehe ich an. Sich während des Kochen geistig einzustellen und auszurichten ist somit von großer Bedeutung. Denn wir nähren damit unsere energetischen Körper.
Als Curandero-Schamanin bin ich in die uralte Heiltechnik der Mayas „Kochen mit Magie“ eingeweiht worden und kann Jeden, der die Technik lernen möchte darin einweihen.
Ayurvedisch kochen mit dem Thermomix
Ein komplettes Menü im Thermomix zubereiten. Du fragst Dich jetzt vielleicht: Ist das denn möglich? Als ehemalige Repräsentantin von Vorwerk sage ich: „Ja, das geht“. Wie einfach das funktioniert zeige ich Dir in diesem Kurs.
Wir starten mit einer Einführung in die Grundlagen der Ayurvedaküche. Anschließend bereiten wir ein komplettes ayurvedisches Menü in der Wunderküche zu. Gekocht wird etwas weniger, denn im Kurs zeige ich Dir wie der Thermomix für Dich kocht.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Frage 1
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Frage 2
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Frage 3
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