Eine Herzensidee wird Wirklichkeit
Vielleicht hast Du in meinem Newsletter schon von unserem Herzensprojekt gelesen – unseren Ayurveda Gewürzmischungen namens „HeideMarie“. Heute möchte ich Dir auf dem Blog die ganze Geschichte erzählen, wie diese besonderen Mischungen entstanden sind und was sie uns bedeuten.
Wie alles begann
Manche Ideen brauchen einfach ihre Zeit. Unsere hat in einem gemütlichen Café in Bad Camberg Gestalt angenommen – im Café Kardamom, das von meiner wunderbaren Freundin und Kollegin Kathrin Hanelt geführt wird. Wir, Kathrin und ich (Martina), haben schon lange eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen, heilsame Kräuter und die Magie des Kochens. Ende 2017 war plötzlich dieser Gedanke da: Warum nicht unsere eigene Gewürzlinie kreieren – mit allem, was wir lieben und leben?
Im Sommer 2018 haben wir uns zusammengesetzt und unsere Vision weiterentwickelt. Auf einmal floss die Energie nur so – mit Leichtigkeit, Freude und einer ordentlichen Prise Begeisterung. Die Idee bekam ein Gesicht, einen Namen und schließlich… auch fünf köstliche Mischungen.
Ayurveda Gewürzmischungen – Die Geburtsstunde von „HeideMarie“
„HeideMarie“ – so heißt unser kleines Gewürzwunder. Der Name vereint das Heidekraut, das für Langlebigkeit steht, und die Mariendistel, eine Pflanze des Schutzes. Zwei Qualitäten, die wir sehr schätzen und die uns auf unserem eigenen Weg begleitet haben – in der Natur, im Kochen und in der Lebenskunst des Ayurveda.
Unsere fünf Gewürzmischungen tragen jeweils eine ganz besondere Energie in sich. Denn sowohl Kathrin als auch ich tragen den Curanderogrid „Kochen mit Magie“ in unserer Aura. Und genau diese Magie fließt in jede Mischung ein:
🌶 Edle Schärfe – für alle, die es gerne würzig und feurig mögen
🍵 Fühl-mich-wohl – ein Allrounder für warme Wohlfühlgerichte
🌿 Hallo Kraft – die Vata-Gewürzmischung für Erdung und Energie
☀️ Hallo Wach – unsere Kapha-Mischung zum Durchstarten
🌸 Sanfte Milde – die Pitta-Mischung für sanfte Balance
Wo bekommst Du unsere Mischungen?
Unsere HeideMarie-Gewürze bekommst Du direkt vor Ort im Café Kardamom & Co in Bad Camberg oder bei mir in der Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale.
Jede Mischung ist mit Liebe komponiert, frisch gemahlen und voller Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze. Wir hoffen, dass auch Du beim Kochen die Magie spürst, die wir hineingegeben haben.
Danke fürs Teilhaben
Es macht uns glücklich, diese Gewürzmischungen endlich mit Dir teilen zu können. Wenn Du neugierig bist, dann schau gerne vorbei oder bestelle Dir Deine Lieblingsmischung nach Hause.
Mit herzlichen Grüßen und einer Prise Magie
Deine Martina ✨