by Martina Kobs-Metzger | Dez. 20, 2025 | Ayurveda, Ayurveda Gewürze, Ayurvedarezepte, Blog, Ernährung
Zimt gehört zu den ältesten und beliebtesten Gewürzen der Welt. Sein warmer, würziger Duft berührt die Sinne und entführt Dich gedanklich in ferne Länder, in orientalische Märchen aus Tausend und einer Nacht und in gemütliche Kindheitserinnerungen. Kaum ein anderes...
by Martina Kobs-Metzger | Nov. 23, 2025 | Ayurveda, Ayurveda Hausapotheke, Ayurveda-Lebensweise, Ayurvedaküche, Ayurvedawissen, Blog, Ernährung
Der Winter ist eingezogen – und mit ihm die Zeit, in der unser Immunsystem besonders gefordert ist. Daher: Stärke dein Immunsystem. Kalte Außentemperaturen, trockene Heizungsluft und weniger Bewegung bringen unser inneres Gleichgewicht leicht durcheinander. Viele...
by Martina Kobs-Metzger | Nov. 15, 2025 | Ayurveda, Ayurveda-Lebensweise, Ayurvedaküche, Ayurvedawissen, Blog, Ernährung, Gesunder Darm, Wasser
Wasser ist die Grundlage allen Lebens. Im Ayurveda wird es als eines der wichtigsten Elemente betrachtet, das unsere innere Balance unmittelbar beeinflusst. Doch Wasser ist nicht gleich Wasser: Seine Qualität entscheidet darüber, wie gut unsere Zellen versorgt werden,...
by Martina Kobs-Metzger | Nov. 11, 2025 | Ayurveda, Ayurveda-Lebensweise, Bewegung, Blog, Ernährung, Jahreszeiten, Tagesroutine
Ayurveda im Berufsalltag – Klarheit und Balance beim Business Walk in Roßhaupten Ayurveda bedeutet weit mehr als gesunde Ernährung und wohltuende Rituale – es ist eine Einladung, im Einklang mit der Natur zu leben. Die ayurvedische Gesundheitslehre zeigt uns, wie tief...
by Martina Kobs-Metzger | Nov. 11, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ayurvedawissen, Blog, Ernährung
In der Ayurvedaküche spielt das Chutney eine besondere Rolle – es ist viel mehr als nur eine Beigabe. Ein Chutney vereint alle sechs Geschmacksrichtungen des Ayurveda:süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb/zusammenziehend. Diese Geschmacksvielfalt macht das...
