von Martina Kobs-Metzger | Juni 14, 2026 | Blog
Vor vielen Jahren schrieb ich diesen Ayurveda-Artikel – heute sehe ich ihn mit anderen Augen Vor einigen Tagen habe ich beim Durchsehen meiner Unterlagen einen alten Ayurveda-Artikel wiedergefunden. Es war ein besonderer Moment. Nicht, weil der Artikel veröffentlicht...
von Martina Kobs-Metzger | Mai 30, 2026 | Blog
– und was wir daraus lernen können! Qualität beginnt lange bevor ein Lebensmittel auf unserem Teller landet Vor etwa 20 Jahren organisierte ich regelmäßig Seminare für einen spirituellen Lehrer aus Indien. Während eines Seminars in Österreich ergab sich eine...
von Martina Kobs-Metzger | Mai 30, 2026 | Blog
In vielen modernen Ernährungsformen stehen Salate, Smoothies und Rohkost im Mittelpunkt. Im Ayurveda sieht das anders aus. Hier wird warmes, frisch gekochtes Essen als Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden betrachtet. Warum das so ist, ist einfacher zu verstehen,...
von Martina Kobs-Metzger | Apr. 19, 2026 | Blog
Du möchtest dich gesünder ernähren – aber im Alltag fehlt dir oft die Zeit, die Energie oder Ideen? Vielleicht hast du schon vieles ausprobiert. Verschiedene Ernährungsformen, neue Rezepte, gute Vorsätze. Und trotzdem bleibt das Gefühl: Es ist zu kompliziert oder...
von Martina Kobs-Metzger | Dez. 20, 2025 | Ayurveda, Ayurveda Gewürze, Ayurvedarezepte, Blog, Ernährung
Zimt gehört zu den ältesten und beliebtesten Gewürzen der Welt. Sein warmer, würziger Duft berührt die Sinne und entführt Dich gedanklich in ferne Länder, in orientalische Märchen aus Tausend und einer Nacht und in gemütliche Kindheitserinnerungen. Kaum ein anderes...
