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Ayurveda-Artikel damals und heute – was ich nach über 30 Jahren gelernt habe

Ayurveda-Artikel damals und heute – was ich nach über 30 Jahren gelernt habe

von Martina Kobs-Metzger | Juni 14, 2026 | Blog

Vor vielen Jahren schrieb ich einen Artikel über Ayurveda. Heute lese ich ihn mit anderen Augen. Vor einigen Tagen bin ich beim Durchsehen meiner Unterlagen auf einen alten Ayurveda-Artikel gestoßen – geschrieben vor vielen Jahren, lange bevor ich ahnte, wie viel...
Du bist, was Du isst – Lebensmittelqualität im Ayurveda

Du bist, was Du isst – Lebensmittelqualität im Ayurveda

von Martina Kobs-Metzger | Mai 30, 2026 | Blog

Du bist, was Du isst! Warum ein indischer Swami nur Milch von seinen eigenen Kühen trinkt Du bist was du isst – und was wir daraus über Lebensmittelqualität lernen können! Qualität beginnt lange bevor ein Lebensmittel auf unserem Teller landet. Vor etwa 25 Jahren...
Ayurveda einfach erklärt: Warum warmes Essen deine Verdauung stärkt

Ayurveda einfach erklärt: Warum warmes Essen deine Verdauung stärkt

von Martina Kobs-Metzger | Mai 30, 2026 | Blog

In vielen Ernährungstrends dreht sich alles um Salate, Smoothies und Rohkost. Im Ayurveda hingegen gilt: Warmes, frisch gekochtes Essen ist das Fundament für Wohlbefinden und Energie. Doch warum ist das so? Das Prinzip dahinter ist ganz einfach. Dein Verdauungsfeuer:...
Ayurveda Ernährung im Alltag: So startest du einfach und ohne Stress

Ayurveda Ernährung im Alltag: So startest du einfach und ohne Stress

von Martina Kobs-Metzger | Apr. 19, 2026 | Blog

Die Ayurveda Ernährung im Alltag anzuwenden, muss weder kompliziert noch zeitintensiv sein. Du möchtest dich gesünder ernähren, aber dir fehlen oft die Zeit, die Energie oder schlichtweg passende Ideen? Vielleicht hast du schon verschiedene Ernährungsformen...
Zimt im Ayurveda: Wirkung, Doshas & 4 Rezepte (Ceylon vs. Cassia)

Zimt im Ayurveda: Wirkung, Doshas & 4 Rezepte (Ceylon vs. Cassia)

von Martina Kobs-Metzger | Dez. 20, 2025 | Ayurveda, Ayurveda Gewürze, Ayurvedarezepte, Blog, Ernährung

Zimt gehört zu den ältesten und beliebtesten Gewürzen der Welt. Sein warmer, würziger Duft weckt Erinnerungen an ferne Länder, orientalische Märchen und gemütliche Kindheitstage. Kaum ein anderes Heilgewürz verbindet Genuss, Wohlbefinden und Geborgenheit so...
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