by Martina Kobs-Metzger | Juli 26, 2025 | Allgemein, Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ayurvedawissen, Ernährung
Inspiration & Rezepte für einen gesunden Start in den Tag Wenn wir an ein ayurvedisches Frühstück denken, kommt vielen zuerst ein süßer Getreidebrei in den Sinn. Doch in Indien, dem Ursprungsland des Ayurveda, beginnt der Tag traditionell mit herzhaften, warmen...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 26, 2025 | Allgemein, Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ernährung
Mein letzter Besuch in einem Tierpark liegt schon eine ganze Weile zurück. Heute haben wir ganz spontan beschlossen, den Tierpark Hagenbeck zu besuchen – das Wetter lädt einfach dazu ein! Natürlich darf dabei ein passendes Essen nicht fehlen, und so haben wir ein...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 26, 2025 | Allgemein, Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedawissen
In der Ayurveda-Küche geht es nicht nur darum, was wir essen – sondern auch darum, wie wir unsere Nahrung zubereiten und welche Energie sie in unseren Körper bringt. Alles, was wir zu uns nehmen, wirkt auf unser Verdauungsfeuer (Agni) und beeinflusst unser inneres...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 25, 2025 | Allgemein, Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ayurvedawissen, Ernährung
Smoothies – sie sind bunt, lecker, schnell gemacht und echte Energie-Booster. Doch passen sie auch zur ayurvedischen Lebensweise? Die Antwort ist: Jein. Aus ayurvedischer Sicht hängt es ganz davon ab, wer den Smoothie trinkt – denn jeder Mensch hat einen individuellen...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 25, 2025 | Allgemein, Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ernährung
Süße Hanfkekse mit Pippali Vielleicht hast Du schon einmal von der Fingerhirse gehört – einem uralten Getreide aus Indien, das reich an Nährstoffen und besonders gut bekömmlich ist. Die Firma CoraKorn hat mir freundlicherweise ihr feines Fingerhirsemehl zur Verfügung...
