by Martina Kobs-Metzger | Juli 24, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Blog, Ernährung, Gesunder Darm
Glutenfrei backen mit einer besonderen Zutat: Corakorn – ein glutenfreies Getreide aus der Familie der Fingerhirse. Es überzeugt nicht nur durch seine ernährungsphysiologischen Werte, sondern bringt auch neue Backerlebnisse in deine Küche.Corakorn wirkt rauh und...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 24, 2025 | Ayurveda, Ayurveda-Lebensweise, Blog, Tagesroutine
In der ayurvedischen Lehre heißt es: Mit einer Kopfmassage öffnen sich Geist und Seele zum Himmel. Doch nicht nur unser Inneres profitiert davon – auch der Körper erfährt wohltuende Effekte. Durch sanftes Einmassieren eines ayurvedischen Öles wird die Kopfhaut genährt...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 21, 2025 | Ayurveda, Blog, Ernährung
In der ayurvedischen Lehre hat Kuhmilch seit jeher einen besonderen Stellenwert. Sie gilt als nährend, aufbauend und harmonisierend für Körper, Geist und Seele. Kein Wunder also, dass sie in Indien – dem Ursprungsland des Ayurveda – als echtes Superfood verehrt wird....
by Martina Kobs-Metzger | Juli 21, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Blog, Ernährung
Ghee (geklärte Butter), auch Butterschmalz genannt, ist aus dem Ayurveda nicht wegzudenken. Besonders in der kalten Jahreszeit nährt und kräftigt es den Körper und bringt zahlreiche weitere positive Eigenschaften mit sich. Geklärte Butter macht zufrieden, unterstützt...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 21, 2025 | Ayurveda, Ayurvedawissen, Blog, Gesunder Darm
Die Bedeutung einer gesunden Darmflora für Dich Eine gesunde Darmflora ist von unzähligen Mikroorganismen, sogenannten Mikrobiota (früher: Bakterien), besiedelt. Lange Zeit galten Bakterien als gesundheitsschädlich. Doch die moderne Forschung zeigt: Es gibt unzählige...
