by Martina Kobs-Metzger | Juli 21, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Blog, Ernährung, Hausrezepte, Jahreszeiten
Im Ayurveda ist Selbstverantwortung ein zentrales Thema – besonders, wenn es um unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit geht. Es bedeutet, das eigene Handeln regelmäßig zu reflektieren und zu hinterfragen: Was braucht der Körper wirklich? Was ist die Ursache deines...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 21, 2025 | Blog
Einmal im Jahr versammeln sich in London Fachleute, Forscher und Interessierte aus der ganzen Welt zum International Congress on Naturopathic Medicine (ICNM) – einem der bedeutendsten Treffen für naturheilkundliche Medizin. Inzwischen zum sechsten Mal stattfindend,...
by Martina Kobs-Metzger | Juli 1, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Ernährung
Ayurveda, auch als die „Mutter der Medizin“ bekannt, ist eine jahrtausendealte Gesundheits- und Lebenslehre (ca. 3000 Jahre alt) aus Indien und Sri Lanka. Der Begriff bedeutet wörtlich „Wissen vom langen und gesunden Leben“. Im Zentrum stehen nicht nur Heilmethoden,...
by Martina Kobs-Metzger | Apr. 27, 2025 | Ayurveda, Ayurvedaküche, Ayurvedarezepte, Ernährung, Jahreszeiten
Ich freue mich sehr, Teil des neuen E-Books der Juvalis Apotheke zum Thema „Gesund durch den Winter“ zu sein! In der kalten Jahreszeit spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle, um unser Immunsystem zu stärken, unser Verdauungsfeuer anzukurbeln und Körper und...
by Martina Kobs-Metzger | Apr. 27, 2025 | Ayurveda, Ernährung, Gesunder Darm
Ayurvedabrot – Was Du als Brotliebhaber*in in der Ayurveda-Ernährung wissen solltest Einleitung:„Aber was ist mit Brot?“ – diese Frage begegnet mir häufig, wenn es um ayurvedische Ernährung geht. Denn viele Menschen lieben Brot – zu Recht! Doch passt Brot überhaupt in...
