Willkommen in meinem Blog!
Hier findest Du inspirierende Artikel rund um Ayurveda, Yoga, Ernährung, Lebensweise, Achtsamkeit und mehr.
Lass Dich informieren, motivieren und begleiten – mit Impulsen für mehr Balance, Gesundheit und Selbstfürsorge in Deinem Alltag.
Viel Freude beim Stöbern und Lesen!
Neuer Lesestoff kommt regelmäßig dazu – ein Wiederkommen lohnt sich.
Der Winter ist eingezogen – und mit ihm die Zeit, in der unser Immunsystem besonders gefordert ist. Daher: Stärke dein Immunsystem. Kalte Außentemperaturen, trockene Heizungsluft und weniger Bewegung bringen unser inneres Gleichgewicht leicht durcheinander. Viele…
Wasser ist die Grundlage allen Lebens. Im Ayurveda wird es als eines der wichtigsten Elemente betrachtet, das unsere innere Balance unmittelbar beeinflusst. Doch Wasser ist nicht gleich Wasser: Seine Qualität entscheidet darüber, wie gut unsere Zellen versorgt werden,…
Ayurveda im Berufsalltag – Klarheit und Balance beim Business Walk in Roßhaupten Ayurveda bedeutet weit mehr als gesunde Ernährung und wohltuende Rituale – es ist eine Einladung, im Einklang mit der Natur zu leben. Die ayurvedische Gesundheitslehre zeigt uns, wie tief…
In der Ayurvedaküche spielt das Chutney eine besondere Rolle – es ist viel mehr als nur eine Beigabe. Ein Chutney vereint alle sechs Geschmacksrichtungen des Ayurveda:süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb/zusammenziehend. Diese Geschmacksvielfalt macht das…
Vor einigen Jahren habe ich einem Freund ein paar meiner ayurvedischen Lieblingsenergiekugeln geschickt. Er war begeistert – doch dann kam eine Überraschung: Er war inzwischen zum Rohköstler geworden. Seine Geschmacksnerven waren extrem fein geworden, und er sagte:…
Aus der Ayurvedaküche von Martina: Ein ayurvedisches Rezept für gemütliche Wintertage Diesen Winter habe ich mich dem Backen gewidmet – eine wunderbare Möglichkeit, Ruhe und Kreativität miteinander zu verbinden. Dabei ist ein neues Lieblingsrezept entstanden: ein…
🔥 Agni, Enzyme und Bacillus subtilis – die unsichtbare Kraft für gesunde Balance Wohlbefinden beginnt im Darm – und manchmal liegt die größte Kraft in einem unsichtbaren Verbündeten. Bacillus subtilis ist so klein, dass wir ihn nicht sehen können, und doch so mächtig,…
Ein schnelles, leckeres und vielseitiges Gericht – ideal für alle, die die Ayurvedaküche vegan und alltagstauglich genießen möchten! Meine Tomatensalsa ist nicht nur aromatisch und leicht verdaulich, sondern auch wunderbar haltbar: In Gläser abgefüllt, hält sie sich…
Ein neues Rezept habe ich kreiert – und das möchte ich heute gerne mit dir teilen. Dieses besondere Brot vereint die feine Süße frischer Möhren mit der nährstoffreichen Kraft des uralten Getreides Corakorn. Was ist Corakorn? Corakorn ist ein ganz besonderes Getreide….
– Ayurveda mediterran: Rezepte für mehr Genuss Wenn viele Menschen an Ayurveda denken, haben sie sofort Bilder von bunten Currys, indischen Gewürzen und exotischen Gerichten im Kopf. Doch Ayurveda ist viel mehr als nur „indische Küche“. Die Prinzipien dieser…
– eine Energietechnik der Curandero-Schamanen Du suchst nach einem ganz besonderen Kochkurs, der Körper, Geist und Seele gleichermaßen berührt? Hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass Kochen mehr sein kann als nur das Zubereiten von Mahlzeiten? In meinem…
In der dunklen Jahreszeit, wenn wir innerlich zur Ruhe kommen, unser Zuhause räuchern und den Körper entlasten möchten, zeigt sich eine unscheinbare Frucht von ganz besonderem Wert: die kleine Wacholderbeere. Vielleicht kennst du sie als Zutat im Sauerkraut. Doch die…
Moringa Oleifera, der „Baum des Lebens“, wächst ursprünglich am Fuße des Himalayagebirges in Indien. Schon vor über 3000 Jahren wurde der Moringabaum in den alten Veden erwähnt – und bis heute ist er ein fester Bestandteil im Ayurveda. Die traditionelle indische…
In der Welt der Superfoods gibt es viele Trends – doch nicht alle halten, was sie versprechen. Superfood Moringa Oleifera, auch bekannt als Wunderbaum, sorgt dagegen seit Jahren für Aufsehen – vor allem im Ayurveda. Aber was steckt wirklich hinter der grünen…
Ayurveda Morgenroutine: Wasser trinken – klingt simpel, ist aber ein zentrales Thema im Ayurveda. Kaum ein Gesundheitstipp, der förderlicher ist – am besten abgekocht und gerne auch mit Ingwer. Doch was steckt wirklich dahinter? Und wie passt das zur modernen…
Inspiration & Rezepte für einen gesunden Start in den Tag Wenn wir an ein ayurvedisches Frühstück denken, kommt vielen zuerst ein süßer Getreidebrei in den Sinn. Doch in Indien, dem Ursprungsland des Ayurveda, beginnt der Tag traditionell mit herzhaften, warmen…
Mein letzter Besuch in einem Tierpark liegt schon eine ganze Weile zurück. Heute haben wir ganz spontan beschlossen, den Tierpark Hagenbeck zu besuchen – das Wetter lädt einfach dazu ein! Natürlich darf dabei ein passendes Essen nicht fehlen, und so haben wir ein…
In der Ayurvedaküche geht es nicht nur darum, was wir essen – sondern auch darum, wie wir unsere Nahrung zubereiten und welche Energie sie in unseren Körper bringt. Alles, was wir zu uns nehmen, wirkt auf unser Verdauungsfeuer (Agni) und beeinflusst unser inneres…
Smoothies sind bunt, lecker, schnell gemacht und echte Energie-Booster. Doch passen sie auch zur ayurvedischen Lebensweise? Die Antwort ist: Jein. Aus ayurvedischer Sicht hängt es ganz davon ab, wer den Smoothie trinkt – denn jeder Mensch hat einen individuellen…
Ayurvedisch backen – Süße Hanfkekse mit Pippali Vielleicht hast Du schon einmal von der Fingerhirse gehört – einem uralten Getreide aus Indien, das reich an Nährstoffen und besonders gut bekömmlich ist. Die Firma CoraKorn hat mir freundlicherweise ihr feines…
Hustensaft – Ein Rezept für Körper & Seele Auch ich bin nicht davor gefeit – hin und wieder erwischt mich eine Erkältung, die sich gerne mit trockenem Husten oder Heiserkeit zeigt. Dann heißt es für mich: zur Ruhe kommen, bewusst innehalten und meinem Körper…
Wenn Du Deinen Tag mit etwas Besonderem beginnen möchtest – etwas, das nährt, belebt und dabei noch richtig gut schmeckt –, dann probiere dieses außergewöhnliche Smoothie. Es verbindet kraftvolle Zutaten wie Avocado und Blütenpollen mit der würzigen Frische von…
Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist eine ganz besondere Pfeffersorte, die nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich einiges zu bieten hat. Die kleinen, kugeligen Früchte stammen ursprünglich aus Indonesien und wurden bereits im Mittelalter geschätzt – nicht…
Die ayurvedische Abhyanga-Massage ist weit mehr als ein wohltuender Bestandteil einer Ayurvedakur – sie lässt sich wunderbar als Selbstmassage in den Alltag integrieren. Besonders morgens entfaltet sie ihre volle Wirkung: Sie regt Kreislauf und Stoffwechsel an,…
Glutenfrei backen mit einer besonderen Zutat: Corakorn – ein glutenfreies Getreide aus der Familie der Fingerhirse. Es überzeugt nicht nur durch seine ernährungsphysiologischen Werte, sondern bringt auch neue Backerlebnisse in deine Küche.Corakorn wirkt rauh und…
In der ayurvedischen Lehre heißt es: Mit einer Kopfmassage öffnen sich Geist und Seele zum Himmel. Doch nicht nur unser Inneres profitiert davon – auch der Körper erfährt wohltuende Effekte. Durch sanftes Einmassieren eines ayurvedischen Öles wird die Kopfhaut genährt…
In der ayurvedischen Lehre hat Kuhmilch seit jeher einen besonderen Stellenwert. Sie gilt als nährend, aufbauend und harmonisierend für Körper, Geist und Seele. Kein Wunder also, dass sie in Indien – dem Ursprungsland des Ayurveda – als echtes Superfood verehrt wird….
Ghee (geklärte Butter), auch Butterschmalz genannt, ist aus dem Ayurveda nicht wegzudenken. Besonders in der kalten Jahreszeit nährt und kräftigt es den Körper und bringt zahlreiche weitere positive Eigenschaften mit sich. Geklärte Butter macht zufrieden, unterstützt…
Die Bedeutung einer gesunden Darmflora für Dich Eine gesunde Darmflora ist von unzähligen Mikroorganismen, sogenannten Mikrobiota (früher: Bakterien), besiedelt. Lange Zeit galten Bakterien als gesundheitsschädlich. Doch die moderne Forschung zeigt: Es gibt unzählige…
Wenn die Temperaturen sinken, mehren sich Schnupfen, Husten und verstopfte Nasen. Sowohl der Ayurveda als auch der Yoga bieten kraftvolle, natürliche Methoden zur Reinigung und Stärkung des Kopfbereichs: Neti oder Nasya Karma. 🕉 Was ist Neti? – Die Nasenwäsche im Yoga…
Im Ayurveda ist Selbstverantwortung ein zentrales Thema – besonders, wenn es um unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit geht. Es bedeutet, das eigene Handeln regelmäßig zu reflektieren und zu hinterfragen: Was braucht der Körper wirklich? Was ist die Ursache deines…
Einmal im Jahr versammeln sich in London Fachleute, Forscher und Interessierte aus der ganzen Welt zum International Congress on Naturopathic Medicine (ICNM) – einem der bedeutendsten Treffen für naturheilkundliche Medizin. Inzwischen zum sechsten Mal stattfindend,…
Ayurveda, auch als die „Mutter der Medizin“ bekannt, ist eine jahrtausendealte Gesundheits- und Lebenslehre (ca. 3000 Jahre alt) aus Indien und Sri Lanka. Der Begriff bedeutet wörtlich „Wissen vom langen und gesunden Leben“. Im Zentrum stehen nicht nur Heilmethoden,…
Ich freue mich sehr, Teil des neuen E-Books der Juvalis Apotheke zum Thema „Gesund durch den Winter“ zu sein! In der kalten Jahreszeit spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle, um unser Immunsystem zu stärken, unser Verdauungsfeuer anzukurbeln und Körper und…
Ayurvedabrot – Was Du als Brotliebhaber*in in der Ayurveda-Ernährung wissen solltest Einleitung:„Aber was ist mit Brot?“ – diese Frage begegnet mir häufig, wenn es um ayurvedische Ernährung geht. Denn viele Menschen lieben Brot – zu Recht! Doch passt Brot überhaupt in…
Ein gesunder Darm ist wichtig, um den Körper entgiften zu können. Doch wer hat denn heute noch einen gesunden Darm ? Viele Menschen leiden unter Verdauungsstörungen bedingt durch unregelmäßige Mahlzeiten, unbewusstes, hastiges Essen und einigen anderen ungesunden…
Ayurveda – das uralte Wissen vom Leben – gewinnt in unserer modernen Zeit immer mehr an Bedeutung. Viele Menschen suchen heute nach natürlichen Wegen zur Gesundheit und inneren Balance. In diesem Blogbeitrag nehme ich dich mit auf meine Reise nach Ahmedabad, einer…
2014 in Ahmedabad bei Dr. Prerak Shah – meine inzwischen vierte Reise in die Millionenstadt Gujarats. Wieder einmal begleite ich eine Reisegruppe zu Dr. Prerak Shah für eine Pancha-Karma-Kur sprich Ayurvedakur nach Ahmedabad. Wir sind schon fast am Ende der Kur…
Was ist Ayurveda und wie ernährt man sich gesund? Ein Beitrag bei MyHealth Mentor zeigt Dir, was Ayurveda Ernährung ist und gibt Dir leckere Rezepte. Ayurveda ist ein Begriff, den Du sicher schon gehört hast. Trotzdem wissen die Wenigsten, was genau man darunter…
Mit dem Motto „Weniger ist mehr“ bringt dieses außergewöhnliche Ayurveda-Kochbuch frischen Wind in die Welt der ayurvedischen Ernährung. Statt langer theoretischer Abhandlungen besticht es durch seine Vielfalt an Rezepten aus aller Welt und lädt ein zu einer…
Ayurveda-Yoga-Retreat: LOSLASSEN · ANKOMMEN · SEIN Einmal im Jahr ist es soweit: Daniela Neumann, Yogalehrerin BDY, und ich, Martina – Ayurveda-Ernährungstherapeutin, Köchin und Sardinien-Liebhaberin – packen unsere Sachen und reisen mit einer kleinen Gruppe…
Eine Herzensidee wird Wirklichkeit Vielleicht hast Du in meinem Newsletter schon von unserem Herzensprojekt gelesen – unseren Ayurveda Gewürzmischungen namens „HeideMarie“. Heute möchte ich Dir auf dem Blog die ganze Geschichte erzählen, wie diese…
Dr. Prerak Shah wieder zu Gast in der Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale Hamburg Mitte Juni dürfen wir uns erneut auf einen ganz besonderen Besuch freuen: Dr. Prerak Shah, renommierter Ayurveda-Arzt aus Gujarat (Indien), ist wieder in der Ayurveda Kochschule Cuisine…
Im Juni 2017 war die Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale Gastgeber eines außergewöhnlichen Ayurveda-Events: Dr. Prerak Shah, international renommierter Ayurvedaarzt aus Ahmedabad (Gujarat, Indien), gab zwei fundierte und praxisnahe Workshops zu Themen, die im Ayurveda…
Ayurveda und Migräne: Ein Workshop mit Dr. Prerak Shah aus Ahmedabad, Indien Migräne – für viele Menschen bedeutet das regelmäßige, teils lähmende Schmerzen, die den Alltag massiv einschränken. Die gute Nachricht: Ayurveda bietet sanfte, aber wirkungsvolle Wege, um…
Pancha-Karma-Kur/Ayurvedakur vom 15. Januar bis 5. Februar 2013 in Indien mit Dr. Prerak Shah Ernährung und Kochen nach dem Ayurveda wirken präventiv, eine Pancha Karma Kur wirkt tiefer und zwar bis auf Zellebene und damit auf die Gewebestruktur. Die Ayurvedakur…