Ayurveda legt Wert auf gesunde und frische Zutaten. Auch das Thema Wasser spielt daher eine wichtige Rolle. Das Beste Wasser ist Quellwasser. Doch wo bekommen wir heute noch Quellwasser her? Aus der Leitung? Aus der Flasche?
2004 ist mein Kochbuch "Ayurvedaküche leicht und schnell" das erste Mal erschienen. Seit dem ist es auf dem Buchmarkt erhältlich. Damals war das Kochbuch noch eines der ersteren Ayurveda-Kochbücher. Heute ist der Buchmarkt übersät mit vielen weiteren Rezeptbüchern des Ayurveda.
Mein nun mehr drittes Kochbuch mit dem Titel "Ayurveda aus der Wunderküche" ist ein Kochbuch speziell für Thermomixfans und Besitzer. Das Buch ist Anfang September 2013 veröffentlicht worden.
Mein erstes Kochbuch “Ayurvedaküche – leicht und schnell” ist als dritte Auflage frisch gedruckt worden.
